Cuisine

Challenge culinaire des élèves de 1ASSP2

QUAND LES ÉLÈVES CUISINENT :  Dans le cadre de leur formation, les élèves de la classe 1ASSP2 (Accompagnement Soin et Services à la personne) option domicile, ont organisé avec leur enseignante Mme Mbithe leur deuxième challenge culinaire le mercredi 17 avril 2019. Le thème de celui-ci était « les AmériqueS ». Les élèves avaient l’obligation d’explorer culinairement deux des trois Amériques : Amérique du nord, Amérique centrale ou Amérique du Sud. Ils ont cuisiné en binôme pour sortir une entrée, un plat et…

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challenge culinaire-Lycée d'Alembert-Paris-ASSP

Challenge culinaire en 1ASSP

Mme Mbithe a mis en place dans le cadre des apprentissages en 1ASSP un challenge culinaire ! Avec un budget de seulement 15 euros les élèves ont dû élaborer un repas complet (entrée-plat dessert) original. Le budget étant très limité les élèves ont dû faire preuve de créativité. — — A l’occasion du Challenge, le professeur convié un midi un jury de goûteurs choisis parmi les membres de la communauté éducative. Ceux-ci ont dû apprécier les critères suivants : Description…

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24 janvier 2018 / Journée des cultures africaines

Le 24 janvier de 09h à 12h le Lycée d’Alembert fête l’Afrique ! La classe de seconde Bac pro SPVL prépare un programme spécial en trois parties : la salle du Pôle culturel dédiée aux danses et aux musiques africaines; La cafétéria réserve des surprises culinaires; L’Otium recouverte d’affiches pour faire découvrir les arts africains. Ce moment de découverte de la richesse de la culture africaine est ouverte à tous les élèves et personnels du Lycée ! Venez avec nous……

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