Bac pro ASSP

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Challenge culinaire des élèves de 1ASSP2

QUAND LES ÉLÈVES CUISINENT :  Dans le cadre de leur formation, les élèves de la classe 1ASSP2 (Accompagnement Soin et Services à la personne) option domicile, ont organisé avec leur enseignante Mme Mbithe leur deuxième challenge culinaire le mercredi 17 avril 2019. Le thème de celui-ci était « les AmériqueS ». Les élèves avaient l’obligation d’explorer culinairement deux des trois Amériques : Amérique du nord, Amérique centrale ou Amérique du Sud. Ils ont cuisiné en binôme pour sortir une entrée, un plat et…

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La course contre la faim au lycée polyvalent d’Alembert : jeudi 16 mai 2019

A vos marques ! prêts ? partez ! « solidarité oblige » ! Jeudi 16 mai de 9h à 12h se déroulera au Parc de La Villette une course proposée par l’Association « Action contre la faim » qui s’investit entre autres pour résoudre le problème de la sous-nutrition dans le monde. Le problème de la faim dans le monde provient des changements climatiques et souvent des conflits de toutes sortes qui entraînent les déplacements des populations. En novembre 2018, les élus du CVL ainsi que les délégués…

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challenge culinaire-Lycée d'Alembert-Paris-ASSP

Challenge culinaire en 1ASSP

Mme Mbithe a mis en place dans le cadre des apprentissages en 1ASSP un challenge culinaire ! Avec un budget de seulement 15 euros les élèves ont dû élaborer un repas complet (entrée-plat dessert) original. Le budget étant très limité les élèves ont dû faire preuve de créativité. — — A l’occasion du Challenge, le professeur convié un midi un jury de goûteurs choisis parmi les membres de la communauté éducative. Ceux-ci ont dû apprécier les critères suivants : Description…

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